ゴーヤが好調

はじめはグリーンカーテンにしたくてゴーヤを8本くらい
植えたけど、毎年たいして収穫できず、それどころか葉も
たいして茂らず、年々あきらめの気持ちが入ってきて、
6本、4本と減らしてきました。
今年は「白ゴーヤ」2本、ずんぐりむっくりの「あばしゴーヤ」2本、
スリムな「さつま大長れいし」2本を植えました。
今までと比べると、今年はキュウリが終わる頃からボチボチ
採れ始め、結構いい感じです。

今日は白ゴーヤ1本収穫です。
子供達がゴーヤは苦いと言って、食べてくれないので、
(まあ、まだ小さいのでしょうがないけど)大人専用。
ゴーヤチャンプルー、ゴーヤとトマトとツナのサラダ、
だけでは飽きちゃう。
なんとかおいしく食べられる料理はないかなと模索中です。

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