紫蘇じゅうたん

去年は紫蘇があちこちからこぼれ種で発芽して
プランターのいたるところに紫蘇があった。
夏の間いっぱい食べて、種をつけて枯れた後、
空いているプランターに置いておいたら、
春になって緑のじゅうたんに!

小さな紫蘇がいっぱい発芽。
こんなに全部大きく育っても絶対に
食べきれないし、第一植える場所がない。

なので、どんどん間引いて上のほうだけ
摘んでサラダに混ぜて食べたり、納豆に
刻んで入れたりして食べてるけど、
まだまだたくさん!!!

間引いたものを敷きワラ代わりに
使おうかな。

DSC_2480
紫蘇の発芽
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