黄色くなるのはあっという間

朝何気なく窓の外を見たら、昨日まで緑だったゴーヤが
黄色くなりかけてる!!!
黄色くなるのは本当にあっという間。

うちの緑のカーテン、去年よりは茂っていて目隠しに
なっていると思うけど、ゴーヤのサイズは相変わらず
小さめ。もう少し大きくなるかな?と期待して待って
いるとすぐに黄色くなってしまい、ガッカリ。

今日の収穫は黄色くなりかけのゴーヤ3つ。
本日中にいただくことにします。

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因みに朝採って、テーブルの上に放置していたところ、
一番右端のが夕方にはこんな姿に。

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パックリ口開けすぎじゃね?

でも、こんな姿でも、もったいないので食べます。

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前回揚げておいしかったので、今回も。

一番右はまだましなゴーヤを薄く切って、かたくり粉を
まぶして、オリーブオイルで揚げたもの。
塩をパラパラして食べます。

真ん中はパックリゴーヤを手でちぎって、カレー粉と
小麦粉と塩を混ぜたものをつけて揚げたもの。
(レンコンも同じくカレー風味)
意外とカレー風味おいしかった。

2歳の次男は味音痴なのでゴーヤフライにも
手を出して、出すかな~?と思っていたら、
ちゃんと食べました。(舌、大丈夫?)

4歳の長男は味がわかる男なので、絶対に手を出しません。
でも、ゴーヤのタネの周りの赤いゼリー状のところを
勧めたところ、「甘いね~。なかなかおいしいね」と
ひとつ食べました。
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が、ゴーヤのタネだよと明かすと、二度と口にしませんでした。

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