庭のニラが絶賛繁殖中なので、時々ザクザク切って食べます。
今日はニラ饅頭をつくりました。
ニラ収穫
市販のものと違ってニラがかためです。小さく刻みます。
小さめに刻みます
豚ひき肉に塩コショウを入れて混ぜてからニラ投入。
ニラばっかりで若干不安
市販の大判餃子の皮を使って包みます。
お花みたいでかわいい
フライパンにごま油を入れて焼きます。
全部で24個できました
おいしく完成！辛子醤油かポン酢で食べます。
長男はよっぽど気に入ったらしくいっぱい食べました。
またつくろっと。私としてはエビを入れてぷりぷりの
ニラ饅頭も食べたいので、次回はきっと・・・。
ビールに合う！
