庭のニラが絶賛繁殖中なので、時々ザクザク切って食べます。
今日はニラ饅頭をつくりました。

ニラ収穫
市販のものと違ってニラがかためです。小さく刻みます。

小さめに刻みます
豚ひき肉に塩コショウを入れて混ぜてからニラ投入。

ニラばっかりで若干不安
市販の大判餃子の皮を使って包みます。

お花みたいでかわいい
フライパンにごま油を入れて焼きます。

全部で24個できました
おいしく完成!辛子醤油かポン酢で食べます。
長男はよっぽど気に入ったらしくいっぱい食べました。
またつくろっと。私としてはエビを入れてぷりぷりの
ニラ饅頭も食べたいので、次回はきっと・・・。

ビールに合う!