家庭菜園、やってる？

庭のニラが絶賛繁殖中なので、時々ザクザク切って食べます。
今日はニラ饅頭をつくりました。

 

市販のものと違ってニラがかためです。小さく刻みます。

 

豚ひき肉に塩コショウを入れて混ぜてからニラ投入。

 

市販の大判餃子の皮を使って包みます。

 

フライパンにごま油を入れて焼きます。

 

おいしく完成！辛子醤油かポン酢で食べます。
長男はよっぽど気に入ったらしくいっぱい食べました。
またつくろっと。私としてはエビを入れてぷりぷりの
ニラ饅頭も食べたいので、次回はきっと・・・。