割れたミニトマト

今朝の収穫は、ピーマン、シカクマメ、万願寺トウガラシ、各1本(笑)

1本ずつではね~。どう料理する?
私の場合、こうやってちまちま採れる野菜はジップロックの袋に入れて、
冷蔵庫に数日間ためておく。
そして、少し集まったら料理。
まあ、ピーマンだったら、刻んでチャーハンなんかにする場合は、
別に1個あれば十分だけどね。

そして、ミニトマト。
今日もずいぶん割れてるなぁ。
割れているミニトマトは集めてトマトソースにするのもいいし、
ドライトマトなんかもいいかもしれない。

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今年もピーマンは「京みどり」の苗を買ったんだけど、
4年前くらいに比べてあまり実なりがよくない気がする。
昔はたいした手入れをしなくても毎日数個ずつ、次から次に
実ったのに、今年はポツポツ、1個ずつ。
そして小ぶり。
カメムシの赤ちゃんが一時期発生していたのも原因か?
旦那さんが一生懸命駆除してくれたけど、枝が真っ白に見える
くらいに小さな虫がついていたみたい。
「京みどり」は豊作で苦みもあまりなくておいしいから
好きだったんだけどな~。ちょっと残念。

 

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