野菜料理というのもおこがましいくらい手抜きですが。
前投稿で公約通り（？）朝、庭で摘んだバジルで
お昼にパスタをつくりました。
パスタを茹でて、フライパンにオリーブオイルをひき、
スライスしたニンニクを入れて香りを出して、
魚肉ソーセージと刻んだバジル５～６個分をいれて炒めます。
茹で上がったパスタをフライパンに加えてあえて、
クレイジーソルトで味をつけました。
食べるときに粉チーズでもふって、どうぞ。
新鮮なバジルがあるときには、ちょっと贅沢に香りを
楽しんでくださいませ。シンプルだけどおいしいです。
できれば魚肉ソーセージよりもベーコンの方が合うと思います。
魚肉ソーセージはほのかに甘いので、塩気のあるベーコンの方が
いいと思います。
バジルと一緒にスライスしたタマネギを炒めてもおいしいです。
